La criolipolisi è un trattamento il cui nome deriva dal greco “kryos” che vuol dire “ghiaccio”. Questo particolare trattamento estetico si basa infatti su un principio termico, in base al quale il grasso viene combattuto con il freddo, viene “congelato”. Le cellule adipose sono sottoposte a stress termico e a un processo di cristallizzazione, a cui segue una lisi spontanea, graduale e progressiva. Il tessuto grasso viene sottoposto a morte cellulare, quindi a “digestione”. I lipidi contenuti nelle cellule adipose vengono trasportati dal sistema linfatico per essere processati ed eliminati, proprio come avviene ai grassi che derivano dal cibo.
La criolipolisi è quindi un'ottima soluzione per adiposità localizzate (tra le zone trattate ci sono sotto mento, interno braccia, ginocchio e interno ginocchio, interno ed esterno cosce, sotto e sopra gluteo, addome e fianchi) e per il rimodellamento del corpo.